חטיף בריאות ביתי לכולם! גם לחולי קרוהן וצליאק!!!

כדורי תמרים שקדים ואגוזים

החברים שלי מאוד מגוונים, גם במחשבות וגם במחלות :)

בשביל לארח ברוגע ושלווה אספתי לי מתכונים שמהם כולם נהנים... 

את כדורי התמרים אפשר לגלגל ככדורים או לייצר "נקניק" ולפרוס כפרוסות.

מתכון פשוט פשוט, ללא אפיה. חמש דקות הכנה!

המצרכים:

1 כוס שקדים.

(אפשר טחונים, שבורים או פרוסים)

1 כוס אגוזי מלך.

10-15 תמרי מג'הול חתוכים לקוביות קטנות.

(ניתן להחליף במחית תמרים טבעית ללא תוספת סוכר או בתמרים בוואקום)

1/2 כוס דבש.

בקערה מערבבים את כל המצרכים יחד עד לקבלת עיסה אחידה.

את העיסה מכסים בניילון ומכניסים למקרר לחצי שעה.

לאחר חצי שעה מוציאים מהמקרר, ואז בוחרים את צורת ההגשה, פרוסות נקניק או כדורים.

אם בנקניק בחרתם בנקניק מוציאים את כל העיסה ומגלגלים לצורת נקניק. את הנקניק אפשר לעטוף מבחוץ בשקדים טחונים, קוקוס, סוכר קוקוס וכו'... תלוי ברגישות ובטעם של הסועדים.

אם בחרתם בכדורים, בעזרת כפית מפרידים כמות קטנה מהעיסה, מגלגלים לכדור ואת הכדור מגלגלים בשקדים טחונים, (או בציפוי אחר שבחרתם).

מכניסים למקרר לעוד חצי שעה. 

וזהו! אפשר להגיש באהבה. 

תתפנקו ותפנקו

שלכם ולשירותכם

בכנות

עצמאית.